西班牙有个“番茄节”

    鲜艳欲滴的番茄不仅是世界各国人民的厨房宠儿，更有国家举办与番茄有关的趣味节日，用狂欢来表达对番茄的热爱，其中最著名的当数西班牙的番茄节。

    这个节日起源于1945年8月的最后一个星期三，西班牙瓦伦西亚自治区的布尼奥尔小镇举行“巨人和大头人”游行活动，一些青年想加入人群众多的游行队伍，却激起游行队伍中群众的不满，在互相推搡中有人跌倒，起身后顺手捡起路边菜摊上的番茄砸向周围的人，瞬间引发混战，于是人们相互砸起番茄。第二年同一时间，同样的场景再次出现，不同的是游行者从家里带来番茄，展开了一场番茄大战。或许是人们体验到了这种相互砸番茄宣泄情绪的快乐，此后几年，人们不断重复这一活动。虽然这一活动曾遭到布尼奥尔镇当局的禁止，但由于当地人的坚持，它最终得以延续下来，发展成西班牙约定俗成的节日。

    每年这一时间，数以万计的游客从世界各地赶到布尼奥尔小镇，在大街上进行持续一周的番茄大战，人们用超过100吨的熟透多汁的番茄互相投掷，场面壮观激烈，整个小镇淹没在一片红色的海洋之中，番茄节由此成为西班牙最疯狂的节日之一。2002年，西班牙旅游局将番茄节列为“国际旅游兴趣节”，与奔牛节一起成为西班牙最为著名和最吸引外国人的传统节日。

    后来，很多国家陆续出现了类似节日，如阿根廷黑河省拉马克、智利基利翁，甚至韩国江原道和中国的东莞都出现了番茄节。番茄节在带给人们味觉享受的同时，也提供给人们解压放松的娱乐方式；番茄的红艳不仅代表丰收的喜悦，也是狂欢的宣泄。当然，世界各地节日举办方出于环保原因，都会强调所用番茄是即将烂掉的软果实。

    （国际范儿微信公众号 1.18 孟夏韵）