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    文摘报 2023年11月01日 星期三

    喝牛奶补不了维生素D

    《 文摘报 》( 2023年11月01日   04 版)

        很多人都会把维生素D和钙联系在一起,认为补钙就是补了维生素D,因此如果平时经常喝牛奶,却在体检时发现自己缺乏维生素D,就会觉得百思不得其解。

        其实,钙质和维生素D是两种不同的营养成分,如果缺乏维生素D,想要通过喝牛奶等食补的方式来补充,效果并不理想。

        日常生活中,“多喝牛奶可以预防骨质疏松”的说法很常见,可这种表述并不全面。对此,南京市妇幼保健院营养科主任医师戴永梅介绍,导致骨质疏松的原因有很多,缺钙和缺维生素D都可能是诱发因素,分别补充钙质和维生素D是防治骨质疏松的基础措施,但只喝牛奶更多的是补钙。

        “维生素D的主要作用是促进肠道中的钙吸收入血,从而调节骨骼生长发育,保持骨骼健康。维生素D在食物中很少,只有海水鱼类中的含量相对丰富。维生素D主要是靠药物或晒太阳补充。”

        需要注意的是,维生素D也不是越多越好。戴永梅提醒,在钙质充足的情况下,不同年龄段人群每天的推荐维生素D摄入量也是不同的。

        儿童、青少年、孕妇的推荐摄入量为10微克/天,65岁以上老人推荐摄入量为15微克/天。“一般而言,牙齿发育缺陷、骨骼疼痛、病理性骨折等都可能是缺乏维生素D的症状,严重者可能引起佝偻病,出现O形腿或X形腿等问题。如果有怀疑,应立即前往医院就诊,切勿在没有医生指导的情况下盲目通过药物补充营养素。”

        (《扬子晚报》10.9 许倩倩)

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