牛奶的急救小妙用

    大家都知道，牛奶含有丰富的营养，不过，你知道牛奶在日常急救过程中都有哪些妙用吗？

    缓解重金属中毒

    作为家中常备物品，水银体温计破损时，若不慎误食其中的水银，会造成重金属中毒。重金属中的金属原子和人体的蛋白结合，会导致人体的蛋白变性，影响器官功能。

    轻微重金属中毒时，大量口服牛奶可防止体内进一步出现中毒症状。如果是重症患者，大量口服牛奶的同时，建议立刻拨打“120”急救电话，前往医院进行洗胃、导泄，并对症治疗。

    帮助处理牙齿全脱位

    牙齿的牙周膜是连接牙根和牙槽骨的纽带，由纤维细胞和基质组成，其活性直接反映牙齿后期愈合效果。

    牛奶中含有大量氨基酸、蛋白质和盐分等营养物质，能较好地保存细胞活性。在牛奶中保存2小时的牙齿，牙周膜原有结构依旧保持完整，细胞形态未出现明显变化；保存6小时的牙齿牙周膜依然可看到清晰的、未出现组织紊乱的细胞结构，细胞保持相对健康的状态。

    需注意的是，虽然牛奶对牙齿的保存效果较好，但牙齿离体时间越长，对细胞的破坏性越大。所以，刚经历外伤掉下来的整颗牙齿，应立即浸泡在牛奶里，保持其细胞活性，并及时带着牙齿前往医院救治。

    （《上海大众卫生报》7.4 尹轲涵）