一粒米的旅程

    在广袤的龙江大地上，有一种花朵最具济世之心，一直开到人心头，那是粮食结出的花朵。从春到夏，它们迎着煦风，啜饮雨露，沐浴阳光，采山间精气，合着江河的节拍，潜心孕育。直至天高云淡、大雁南飞，它们才吐露芬芳。麦穗、稻穗、谷穗、苞米穗、高粱穗，如花地随风起舞时，一股特别的馨香在空气中弥漫，收割的喜悦挂在农人的脸上。那金黄橙黄赭黄的粮食花儿，润肺腑、滋五脏、舒筋骨、强体魄，是我们生命的动力之源。

    我童年在北极村时，家家住着木刻楞房子，房前屋后有自留地，主种蔬菜。而远离居民区的黑龙江畔，每户还有一两片大地，种的多是麦子。麦子播种后几乎不用管它，很快就出苗了，在春风中噌噌长了起来。我去江边刷鞋子时，只要几天不见，就发现麦苗又出息了，它们长个子的速度比我快。

    我童年记忆中粮食的种植，还都是传统的农耕方式。随着农业现代化步伐的加快，农具渐次退场了，在粮食种植的过程中，从翻地、打垄、播种、施肥、浇水、施药到收割，都可以实现机械化作业。

    黑龙江因为土质肥沃、水系纵横、光照充足、空气清新、昼夜温差大、水稻生长期长，所以这里生产的大米品质优良，很多品牌为消费者所喜爱。外地人跟我聊起黑龙江，除了对这里的自然风光无限神往，比如冬日的冰雪和夏日的森林，末了总要加一句，你们那儿的大米好吃啊。

    是的，黑龙江是我国产粮第一大省，我们所拥有的水稻、玉米和大豆的种植企业，在全国也是排名第一。全国每九碗饭，就有一碗来自黑龙江，所以它有着中华大粮仓的美誉。

    因为在黑龙江省政协分管文化文史工作，2023年初我和同事商谈今年文史资料专辑的主题时，大家达成共识，聚焦粮食安全。习近平总书记2018年视察黑龙江建三江七星农场时，捧着一碗龙江大米，意味深长地说出“中国粮食！中国饭碗！”民以食为天，没有粮食的天撑着，我们在大地的脚步就不会这么坚实。我们确定了专辑体例，以粮食产能篇、农垦篇、保障篇、改革篇、人物篇、政策法规篇、乡村振兴篇等谋篇布局，各篇又细化，如保障篇由黑土地保护、种质安全、科技农业、农业机械化、水利设施建设、高标准农田建设、农业生产物资保障等方面构成。我们联系相关部门，开启了拾取粮食花朵的美好旅程。

    在北国黑龙江，四月五月是候鸟归来、播种和插秧的时节，到了风和日丽的七月八月，长势喜人的农田中，我童年记忆中的这些粮食花，就在日出月落间曼妙地开放了。九月十月你准备采撷这沉甸甸的花朵吧，它会让家中仓廪殷实，一个冬天都不惧风雪。

    一粒米从胚芽到成熟，要历经风雨雷电的洗礼，历经旱涝和霜冻的考验，所以每粒米都是天赐之物，要格外珍惜。外祖母是饥荒年代的过来人，我小时候吃完饭，若是碗里剩几粒米，她就会责备我，给我讲不同版本的濒危的人只要含着一粒米，可以起死回生的故事，听得我再不敢浪费一粒米，因为一粒米就是一束生命的火焰。

    都说一花一世界，一叶一菩提，一粒米又何尝不是一个世界呢。我们永不背弃这个世界，人间烟火才会生生不息。

    （《光明日报》7.17 迟子建，系中国作家协会副主席、黑龙江省作家协会主席）