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    文摘报 2022年11月12日 星期六

    喝酒“宿醉”怎么办

    《 文摘报 》( 2022年11月12日   06 版)

        宿醉的表现各不相同,针对不同的症状,有不同的饮食方法来降低酒精对身体的伤害:

        头疼 宿醉后的头疼其实是一种脱水的表现,所以多补水是头等大事,因此需要大量喝水,白开水、矿泉水、果汁或奶昔都可以补充水分。脱水的时候还会丢失电解质,因此可以补充多种电解质来缓解头疼,例如喝椰子水,还可以吃香蕉、牛油果、草莓、蓝莓等含钾量高的水果。

        胃恶心难受 可以吃生姜,这是一种天然的抗恶心剂,还可以防止因饮酒而引起的一些炎症和损伤。还可以吃苏打饼干、馒头片、面包片,这种方法可以中和一部分胃酸,减少对胃黏膜的刺激,从而减缓胃部不适。

        头晕乏力 如果觉得疲劳或持续头晕,可能和低血糖有关。吃一顿营养丰富的早餐有助于维持你的血糖水平。推荐吃各种富含碳水的主食类食物,如粥、面包、馒头。

        喝酒伤害最大的是肝脏,因为酒精主要在肝脏进行分解,喝大量的酒精,会引起肝细胞代谢障碍和肝细胞的损伤,长期会导致肝硬化甚至肝癌。想要护肝,可以常吃以下食物:

        燕麦、花生、核桃 这些食物富含维生素B6。B族维生素能促进新的肝脏细胞合成从而修复肝的功能。

        西红柿、草莓 维生素C同样能护肝,在水果蔬菜中含量最丰富。

        鸡蛋 宿醉第二天早上吃鸡蛋,因为鸡蛋中所含的氨基酸,比如蛋氨酸、半胱氨酸,能帮助肝脏分解酒精中的乙醛。

        (《北京青年报》10.27 王晓纯)

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