金风送爽岩桂香

    ■李吉庆

    金风送爽，颐和园桂花陆续绽放。我闻讯赶去观赏，只见仁寿殿、德和园、北如意门内等处摆放了一盆盆、一缸缸的大型桂花树。一串串桂花在微风中摇曳，浓郁香气扑鼻，令人心旷神怡。

    我们今天所观赏的桂花，在《御定佩文斋广群芳谱》里称之为“岩桂”，该篇开首便标注说：“按牡桂、箘桂入药，岩桂不入药。原合为一，载入药谱。今分岩桂入花谱，牡桂、箘桂见药谱。”在正文里，《广群芳谱》载：“岩桂……丛生岩岭间，谓之岩桂，俗呼为木犀。其花有白者名银桂，黄者名金桂，红者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者。”

    关于牡桂和箘桂，清陈修园《神农本草经读》里说：“牡，阳也。牡桂者，即今之桂枝、桂皮也、菌根也。箘桂即今之肉桂、厚桂也。”由此可知，我们常说的“八月桂花遍地开”“丹桂飘香”，都是岩桂，是一种观赏花卉。《全芳备祖》称之为“岩桂花”，辑录了《尔雅》中的一段文字：“梫木，桂树也，一名木樨。花淡白，其淡红者谓之丹桂，黄花者能子。丛生岩岭间”。古汉语中，樨、犀同音同义异体。木樨、木犀都是指岩桂。

    早在2000多年前，桂花就出现于我国有关典籍。春秋战国时期的《山海经·南山经》上说：“……招摇之山，临于西海之上，多桂、多金、玉。”屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。东汉袁康等辑录的《越绝书》，载有计倪对答越王说：“桂实生桂，桐实生桐”。

    岩桂多生长于南方，我到杭州出差，满目所及，都是高大的桂花树，整个城市弥漫在一片浓郁的香气之中。正像金朝郦权的诗《木樨》所赞叹的：“好风一披拂，九里香萦纡”。而在北京，想欣赏桂花满树的景象，就得寻寻觅觅了。目前我们知道的，也只有颐和园、香山公园、中山公园等少数几处景点。

    要说北京引种、栽培岩桂的历史也不算很晚，据《金都杂录》称：“丰宜门外花舍间，仲秋时偶见金桂数十株，幽香而娇艳，乃为中都宫室所赏之卉。”可知金代已从江浙一带移植到中都城。明人所著《京师杂忆》中也说：“草桥所植桂树，八月最为艳芳，幽香宜人。”但因桂花不耐寒，难以在北方室外过冬，所以一般为盆栽。因此北京人无缘看到“丹桂满林花”的壮观景象。

    桂花的花期，根据种植区域的不同也会略有差异。上海、安徽、江苏一带基本是10月开花，而东北差不多8月就开了，北京、天津、河北一带则是9月。所以我经常听到有人问：有的文章说“八月桂花遍地开”，有的文章又说“金秋十月，丹桂飘香”，究竟谁对谁错？其实，这些看似矛盾的说法，都是因为地域不同造成的。

    （《北京晚报》10.9）