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    文摘报 2022年09月24日 星期六

    夜市的细节

    《 文摘报 》( 2022年09月24日   03 版)

        ■韩晨阳

        家附近新开了一个夜市,它在一个商业广场的内部,是一个独立自主的迷你之地。

        这是个有趣的夜市,路两侧是个体经营户(商店、饭馆、大排档等),商户的门前是那些地摊位,中间则是一条宽阔的沥青街道。整条街道像一个长条汉堡一样排列着——商户是两边的面包,地摊是蔬菜,最中间的街道则是汉堡的肉排。

        一

        夜市聚集了很多周围小区的居民,沁凉的微风吹走了炎热的气息,夜市也成了纳凉的好去处。摊位售卖的各类小商品当中,最受欢迎的是那些便宜又闪亮的小饰品,总能看到女孩们围在地摊前,像童话里的公主般,兴致勃勃地挑选着独属于自己的“皇冠”。还有卖衣服的,将衬衫和裤子罗列成三两排,在黑夜中像林立丛林,客人可以随意穿过其中进行挑选。孩子们总是最兴奋的,他们如游鱼般穿梭于人群,跑着、笑着、闹着,比起买什么东西,他们更加享受夜市轻松的氛围。

        摊位的叫卖声,烧烤炭火细微的炸裂声,孩子追跑时发出的笑声,大人聊天的话语声……所有貌似渺小的声音,像缠绕的细线般,汇聚成一种沉重的低音,那是夜市的脉搏在跳动。

        整条街道被各色灯光照亮,步行街的柔和路灯、商店招牌上闪亮的LED灯、烧烤店前挂着会变色的霓虹灯、地摊商贩们从家带来的小功率台灯……灯光的色彩把漆黑的夜晚涂抹成七彩色。嘈乱的声音,烟火的气味,各色的灯光,糅合了夜色一抹,构成了一幅立体图画。

        二

        在宋朝,商业发展达到了一个鼎盛时期,夜市也变得尤为重要。即使是一千多年前,人们也是喜爱着夜市的,想想当时的场景,街市行人,接踵而至,迁客骚人会在酒楼感叹自己怀才不遇,饮下一杯浊酒。商贩们将灯笼挂在招牌旁边,在路两旁大声叫卖着,引得行人驻足挑选,行客若逛街疲乏了,可以去一旁的小店里,点两盘小菜,温一碗酒,驻足休息。

        北宋画家张择端依当时都城东京(今河南开封)街景,作画《清明上河图》,描绘了北宋时街市的繁盛。夜市则更为热闹,店家鳞次栉比,奇珍异宝、绫罗绸缎,美不胜收,男女老幼,络绎不绝。尽管画中街市已经消逝,但在千年后,它仍能唤起热切温暖的氛围。

        三

        初中时,我在放学的时候总会经过摆满地摊的夜市,夜市正好在一个十字路口周围,人群熙熙攘攘。小贩们会骑着三轮车过来卖小吃,条件好的还会给三轮配个电动马达,这样便能拉动更大的摊位,他们一定要把自己的车子和招牌擦得锃亮,迎接即将到来的顾客。

        热气伴随食物飘香四溢,我每晚都会驻足停留,品尝这里的美食。热油与铁板发出“滋滋”响声,食物散发出充满热气的白烟,无数的声音攀附着白烟,盘旋升腾到傍晚的云中,直到午夜,聚集在此的人们才会尽兴而归。

        此后无论生活在哪里,我都能迅速地找到家附近或旅馆附近的夜市。每次步入夜市,我的步伐会变得缓慢。

        夜市聚集的是生活的烟火味道,也聚集着每一颗热爱细节的人心,我们在夜市相遇微笑,不说一句话,这样也就很好了。

        (上观新闻 9.1)

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