中国“水果王国”为何是广西

    广西，堪称中国的“水果王国”，主要凭着4把“刷子”——产量大、种类全、稀缺性、质量优。在这里，荔枝、香蕉、火龙果等南方水果很常见，就连看似北方的柿子、梨、大枣等水果也大有种植，广西甚至拿下了柿子全国产量第一的桂冠。另外，广西还有油柑、罗汉果、百香果这种“产地限定”的水果。

    广西为何适合生产水果？它地处中国地势第二阶梯云贵高原东南边缘，北回归线穿越而过，属亚热带季风气候和热带季风气候，全区年降水量更是高达1694毫米。众多山川与河流将广西分隔成块，桂中盆地、南宁盆地、右江盆地、郁江平原、浔江平原等散落其间，这些平原成了广西水果最聚集的地方，桂林和南宁的水果产量在全自治区名列前茅。

    2020年，广西水果种植面积位居全国第一。其中，柑橘、芒果、火龙果、柿子、百香果产量全国第一，而荔枝、龙眼、香蕉等产量也达到全国第二。

    广西水果不仅产量巨大，种类也异常丰富，广泛种植了看似北方的水果，更有甚者冲到全国产量第一的位置。比如，全国1/3的柿子来自广西。虽然北方的河南、河北、山西、陕西一带是我国柿子种植的集中地，柿子的最大产地却是广西。

    “梨中之王”也在广西。广西多山的环境，十分适宜种植梨树，分布于富川、南丹和灌阳等地的丘陵山地中。

    中国也是猕猴桃的故乡，广西乐业是猕猴桃的原产地之一，当地人形象地称猕猴桃为“马奶果”。红心猕猴桃是这里最常见的品种，光亮无毛是一大优势。

    （《解放日报》3.7）