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吃饭时讲究“细嚼慢咽”，喝牛奶也是一样的道理。
牛奶喝得太快，会对胃肠造成一定负担，乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，可造成应激性的乳糖不耐受，继而可能会引起腹泻，牛奶的消化吸收率也会受到影响。
因此，不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。虽然有些人习惯了快吃快喝的生活方式，肠胃耐受力强，即使狼吞虎咽、大口喝奶也不会有不适感，但从长远的健康角度出发，喝奶还是应该慢慢地喝。
（《现代保健报》2.18 罗斌）
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吃饭时讲究“细嚼慢咽”，喝牛奶也是一样的道理。
牛奶喝得太快，会对胃肠造成一定负担，乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，可造成应激性的乳糖不耐受，继而可能会引起腹泻，牛奶的消化吸收率也会受到影响。
因此，不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。虽然有些人习惯了快吃快喝的生活方式，肠胃耐受力强，即使狼吞虎咽、大口喝奶也不会有不适感，但从长远的健康角度出发，喝奶还是应该慢慢地喝。
（《现代保健报》2.18 罗斌）
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