吃太多容易饿，可能是脾胃不和

    中医认为，胃和脾是一对相表里的脏腑。胃负责受纳，接受、消化吃进来的食物；脾负责运化水谷，滋养四肢百骸。

    脾胃不和是脾胃开始出现健康问题的一个警示信号，需要给予足够的重视，否则脾胃不和拖久了就会变成脾胃虚弱，对人体健康造成较大影响。

    胃强脾弱是脾胃不和最常见的一种情况。如果胃口特别好，能吃很多东西，但是一旦超过了脾的运化能力，就会出现胃部胀满不适的症状，这便是胃强脾弱的表现。

    “消谷善饥”则是由于胃阴不足所导致的，患者食欲强，但吃完没多久就感到饥饿，这是胃火大的表现，吃进去的东西很快消化了，但并没有得到很好地吸收。脾胃功能弱的儿童常出现这样的问题。

    胃强脾弱的人建议每顿饭只吃七分饱，饭后百步走，就能很好地养护脾胃。另外，还可以自制代茶饮，将炒麦芽、炒稻芽、山楂一起泡水喝，能对胃强脾弱进行调理。

    如果稍微吃一点不算刺激的凉菜、油腻食物或烙饼等比较硬的死面主食，就容易胃胀、胃疼、肠鸣，或是胃部受到一点凉气，就会出现胀疼、恶心、呕吐、腹泻等症状，那么可能已经有脾胃虚弱的毛病了。脾胃虚弱大多会引起胃阳、脾阳不足，因此在饮食上一定要戒食生冷，细嚼慢咽。

    想要强健脾胃，在生活中要注意哪些问题呢？

    饮食需适量 吃得过量会对肠胃造成损伤。因此要注意避免暴饮暴食，每顿吃七八成饱。

    饮食结构要均衡 不能一味地只吃大鱼大肉。如果感觉肉吃多了，可以适量吃一些山楂，以帮助脾胃消化肉食。

    注意食物的性味 与中药材一样，食物也分四气五味，即寒凉温热、酸苦甘辛咸，对人体有着不同的作用和影响，有些可温补，有些可清解。我们需要了解食物的性味，选择适合自己体质的食物。例如，水果属于生食，分温凉，梨子就是凉性的，就算是煮熟了，也不适合脾胃虚弱的人。再例如，有便秘问题的人群，不该再吃有收敛作用的莲子、山药，不然会加重便秘，而容易腹泻的人则不宜多吃有通便作用的香蕉及纤维含量较高的食物。同时，我们还应在生活中学会复盘，及时发现引起肠胃不适的食物。

    保持适量运动 适量运动有助于振奋脾阳，四肢活动能促进脾胃运化，也是一种对脾胃的养护。

    避免夜间进食 夜间进食非常伤胃阳。对于脾胃虚弱的人来说，晚饭也应少吃油腻、汤水太多的食物，不利于消化吸收。夜间进食会加重胃的负担，还可能引起失眠或影响睡眠质量。

    （作者：中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋）

    （《北京晚报》1.21）