胖的喜怒哀乐

    ■詹超音

    胖，等于亚健康，或是不健康，现代人都这么认为。以前瘦子多，所以都想胖。那会儿拿什么胖？没东西胖，没条件胖。

    我以前特别瘦，瘦得自己都觉得没啥分量。我最瘦的时候是儿子出生后的那一年，把儿子养胖了，摸摸自己的脸，净是骨头。

    我是到国外工作时开始胖的，胖的原因只有一个——吃，吃得好，又吃得多。回国时我明显胖了。反观家人，儿子瘦成了猴，老婆细成杆。儿子是因为顽皮，老婆是因为辛苦。

    此后一二十年，全民渐渐都胖了起来，因为国家胖了。过去，胖很难；现在，最容易办到的恐怕就是胖。

    胖了，要瘦就难了。我的腰椎和肩关节早早就出现了问题，不能远走久站，不能举高提重。一年四季，许多人爱在夏天游泳，我却喜欢冬天。泳池的水冷点好，越游越得劲，暖水如同泡澡堂，游不动。我不间断游了五年，腰病没再犯过，肩周炎前两年就已好了。

    如此运动，我的体重并未减，但人结实许多。我明白体重未减的真正原因，除了运动量还不够大，进食没控制好也是个主因。老婆教我缩短晚餐时间，吃要吃的，可以草草了事。两月下来，再称，体重略降。

    我怕热，整个夏季食不甘味，寝不安席；冬季胃口大开，能吃能睡。这样的感觉挺好，只是担心胖。

    夏天行走，因多汗，越走越累；入冬至今越走越来劲，微汗，觉得浑身四通八达。还有个很明显的表象——肚子变小了。

    健康哪里来，营养与锻炼。虽不想胖，担心胖，相当多的人冬令仍进补。熊冬眠前一半补的是脂肪，因为除了消耗，还要御寒。人对脂肪的需求在其次，最好不补肉，单补元气。

    （《新民晚报》11.26）