网海观潮

    治理小作坊要有大动作

    江苏省今年将在全省培育300个“名特优”食品小作坊，并将其列入省民生实事项目。由于历史原因和消费环境的变化，极少数小作坊或因知识技能不足无法保证食品生产安全，或因基础条件不够无法落实食品生产安全，当然也不排除无良商家偷工减料、以次充好。这次大动作，不因问题多而放任不管，也不因难度大而回避矛盾，而是主动作为，通过树立典型，以评促管，优胜劣汰，让“名特优”食品小作坊引领行业健康发展。

    食品小作坊之所以还能存在，一方面是消费者日常生活需要，另一方面也寄托了人们对传统文化的情感。地方“名特优”食品大都经过多代人的传承，历史悠久，其独特的风味、别具一格的制作工艺，让其成为经久不衰的“非遗”。这是人们记得住乡愁的好品味，勤劳致富的好手艺，也是地方不花钱的好宣传。

    （《瞭望》3.15 李广春）

    “游客不消费上征信”？

    3月14日，媒体刊发报道披露云南旅游低价团中存在的乱象，有导游威逼利诱游客消费，称“不消费会影响征信”，数据会上传到云南省旅游系统。3月15日，云南省文化和旅游厅回应称，严厉查处涉及低价游的8家企业和5名个人，并全面开展旅游市场秩序整治工作“回头看”。

    “游客不消费上征信”事件堪称旅游界的经典讽刺剧。暗访视频显示，除了骂不消费的游客为“搅屎棍”“做人没底线”外，涉事导游还编造了“游客不消费纳入征信”“低价游系龙头企业赞助”等一系列低级谎言，并一本正经地表示，游客买东西是一面镜子，你是人是神是魔是鬼，还是魑魅魍魉，照得清清楚楚。相关部门与其被动处理投诉，不如主动出击，记者一次暗访就能调查出如此疯狂的强迫购物乱象，或许已足够说明问题。

    （金羊网 3.16 陈广江）

    果蔬农残速检应市场全覆盖

    每年12月到次年4月底是沃柑的采摘季，为防止腐烂，果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。近日，有业内人士向媒体爆料称，在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区，部分果商为保证沃柑品相，擅自调高抑菌农药的稀释浓度，而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。

    近年来，在一些地方的农产品市场、大型超市里，相关部门或市场管理方为消费者提供了果蔬农残自助免费速检设施，不但深受消费者欢迎，更是给果蔬农残违规行为设置了一道有效的防火墙。各地各级市场监管部门应尽早将此事纳入工作日程，让这种最接地气的食品安全监督机制实现市场全覆盖。

    （《羊城晚报》3.17 马涤明）

    “大V”探店实为虚假宣传

    近年来，短视频平台上出现了众多“大V”探店视频。有业内人士爆料：这些探店点评与视频暗藏猫腻，比如，“现场对接暗号——购买团购券——商家现场返现——按商家需求点评”这一串操作要求，竟是涉嫌从事“刷单炒信”业务的公司给“消费达人”等“大V”们布置的“探店刷单”作业。

    “招募茶艺体验，时间周三至周日，两人一组，要求点评账号5至7级，照片加滤镜。”记者看到，在名为“作业群”的微信群中，该公司工作人员以群主身份向群内的“消费达人”发布“探店”信息，“消费达人”则通过抢单的方式领取任务，而这些所谓的“消费达人”基本都是大众点评的高星级用户，其中不乏粉丝上万的网红。完成“作业”后，他们便可以在群里领取商家返还的消费费用和刷单酬金。这种与商家事先协议好的消费和评价行为，实为虚假消费、虚假宣传行为。

    （《文汇报》3.15 张天弛）