最近,王先生为了防感冒,每天冲泡4片维生素C泡腾片饮用,没想到停用一个星期后,竟然出现牙龈出血等症状,去医院检查发现患上了坏血病。这究竟是怎么回事呢?
维生素C具有促进铁吸收、促进抗体形成、解毒、清除自由基的作用。在临床上,可以用于预防、辅助治疗部分疾病。患者感冒后,部分医生会推荐患者补充维生素C增加机体抵抗力,但这并不是必须事项。
业界对于成人的维生素C摄入推荐量为100毫克/日,市面上的维生素C泡腾片,多为1克一片,已经达到成人每日维生素C可耐受的最高量,即1000毫克/日。如果连续超剂量摄入维生素C,会让身体习惯如此大量的维生素C代谢,突然停用,身体还没及时反应过来,就可能出现牙龈出血的症状。大量的维生素C还会在人体内代谢生成草酸,而草酸在尿液中会形成草酸盐结晶,从而有诱发肾结石的风险。
统计显示,100克猕猴桃含有维生素C62毫克,100克柑橘含维生素C28毫克,100克柠檬含维生素C22毫克,这些都是补充维生素C的适宜水果。而泡腾片的维生素C多为人工调配而成,因此推荐大家食用当季水果补充维生素C。
(《老年日报》12.4 周涛)