牛奶是“阴寒之物”吗

    有中医表示:“牛奶是阴寒之物，并不适合经常喝。”

    其实，我国自古以来都认为牛、羊奶属于滋补品，并且各中医典籍中均未记载“奶类阴寒”之类的话。此外，《中医营养学》教材中提到，牛奶味甘性平，功效为“补虚损、益肺胃，养血，生津润燥”。

    现代医学认为，由于人体乳糖酶分泌不足，难以完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，可引起非感染性腹泻，形成“乳糖不耐受”。也就是人体没有足够的能力去消化牛奶而导致腹泻、呕吐、过敏等病变反应。

    （《中国家庭报》10.22 佟彤）