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这个夏天，上海的武康庭入驻了一家餐厅，名叫“忘不了”。
推开篱笆小门，周遭安静不少，细语的食客、不紧不慢的服务员，都标注了它的特殊性。这本是一档综艺节目，旨在呼吁大众关注有认知障碍的老年群体。今年第二季，《忘不了餐厅》开进了上海，面向大众长期营业。
让老年群体唱主角，观照老龄生活，看起来，这是一类与市场背道而驰的内容。但从《亲爱的她们》《嘿，老头》《老有所依》等老龄题材电视剧，到《忘不了餐厅》《乐龄唱响·全国老年合唱大赛》等综艺节目，许多制作方开始转变思路、拓展边界。
去除固化印象
老年题材的蓄力回归，给予观众的是还原当下的现实描摹。《忘不了餐厅》对准阿尔兹海默症老人的守望，向迟暮遗忘处投以温情的观察。
而央视近期推出的国内首档面向老年人群体的音乐竞赛综艺——《乐龄唱响》，亦是老年题材创作的一次进阶。访谈加合唱大赛的全新形式，不仅将老年人熟悉的文娱活动移植到大众视野下的舞台；节目组更挖掘出更新语态的老年合唱故事，塑造出新时代的老年形象。
节目中的32支老年合唱团来自全国各地，其中不乏共和国的开拓者和建设者，访谈环节流露的赤忱更加令人动容。中国科学院老科学家合唱团《祖国不会忘记》的真挚歌声，讲述着从新中国第一颗原子弹、第一枚火箭、第一炉铁水到第一位自主培养的博士的艰辛与坚定；公安部老警官合唱团对《少年壮志不言愁》的激昂演绎、负责国庆阅兵安保工作的八位老公安的跨时代聚首，诠释公安干警代代相承的热血忠诚。
无论是《乐龄唱响》中高龄合唱团的台前幕后，还是《忘不了餐厅》对特殊老年群体的观察，老年题材今年在综艺中的呈现都涌动着珍视时光的“乐”与岁月沉淀的“暖”。
用融媒体架起对话桥梁
表达方式尚未成熟的老年题材，如何做到让老年人有共鸣、年轻人也爱看？
从第一季开始，《忘不了餐厅》便以纪录观察类的内容满足近年来综艺市场的受众需求。第二季，餐厅开进上海市中心。周末去网红街区打卡的年轻人只消一个转身，便能在闹中取静的文创街区与这家特殊的餐厅不期而遇，在时尚的休闲生活里融入公益实践。
《乐龄唱响》的老年团体也用歌声诉人生。节目将老年受众需求与年轻人的审美习惯充分融合，100位青年观众和100位乐龄观众组成的大众评委团，与专业评审团一同构建多元话语，淘汰赛制的递进结构下，叙事紧凑而饱满。访谈环节营造温暖细腻的动情点。
立意有深度，内容形式丰满，老年题材的价值延伸还需要依托于新媒体传播矩阵扩大受众面。从互动小程序的排名竞猜、合唱上传等线上联动，到原创短视频的新媒体传播，《乐龄唱响》用融媒体的思路，尽可能地覆盖各年龄层的观众，以超1300万的抖音播放量，实现老年综艺的“出圈”。“我陪爸妈唱首歌”“云合唱”等网络互动活动让年轻人也乐于加入其中。
老年不该成为盲区
《忘不了餐厅》的总导演王童透露：“我们收到很多留言，有的人是看了节目突然回想起逝去的亲人，才发现他们当初得的是认知障碍；有的是正在照顾患有认知障碍的亲人；还有很多主动带着父母进行相关检测。”从这些年轻人身上，节目组看见了持续开展相关科普的必要性。
良好的社会效应使得《乐龄唱响》在第一季落下帷幕时，已预订好了第二季。目前，制作团队收到了来自全国各地上千条报名信息。
（《文汇报》9.2 王彦）
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