论点短辑

    “粗茶淡饭”:北宋士绅阶层的新型饮食文化

    刘俞廷在2020年第7期《中州学刊》上说，“粗茶淡饭”在北宋前期广受推崇，对北宋士绅阶层以及南宋部分士人具有深广影响。从历史传统追溯，孔子有“君子食无求饱”的倡导。宋人的“粗茶淡饭”，具体指食材简单易得、制作和烹饪方式较为随意的日常饮食；其实质则是不看重物质财富，力求通过减少物质欲望来解脱内心，从而获取某种内在超越性。这种追求源于宋代士绅阶层强烈的道德感和责任感，士大夫倡导对物质财富采取节俭的态度，这为倡导“粗茶淡饭”式生活创造了客观条件。作为文化精英阶层，士大夫还赋予“粗茶淡饭”以“雅”的内蕴，使其既满足道德要求，又与文人尚雅的情致相统一，从而实现“粗茶淡饭”从道德到审美的升华。

    走向故事诗学

    刘守华在2020年第5期《湖北大学学报》（哲学社会科学版）上说，故事诗学是故事学研究的新方向：一是民间故事研究需回归文艺美学方法，二是民间故事的文选原则应突出经典文本及其诗学价值，以期对民间故事研究有新的启示。另外，中国民间故事多在民间文学、通俗文学和作家文学“三位一体”的格局中发育成熟，进行诗学探索，有助于发掘其所蕴含的中华文明的优良基因。走向故事诗学，将为民间故事回归文学、回归大众特别是青少年的中华文化精神家园开创新的理论路径。