谣言粉碎机

    谣言：馒头放冰箱三天会产生黄曲霉素，不能吃

    真相：黄曲霉毒素的产生需要菌种和适当的条件，冰箱里的馒头并不满足。馒头在冰箱里能放多久，取决于操作过程的卫生。如果蒸好的馒头马上用洁净的容器装好封好，放进冰箱，那么冷藏几天还是可以吃的。

    谣言：多于12排的玉米是转基因农作物

    真相：玉米的穗行数是在驯化选育中形成的，跟很多个基因有关。除非是改变“穗行数”的基因操作，否则其他的转基因操作（比如常见的抗虫、抗除草剂、植酸酶等），并不会改变它的穗行数。也就是说，一个玉米品种的穗行数是多少，转基因之后也还是多少。

    （较真辟谣平台 8.30）