诗人李白留下“举杯消愁愁更愁”的诗句,也留下了一个关于酒与愁的悖论。
不少人在遇到烦闷之事时,都会选择喝一顿酒来开心一下。已有研究证明,酒精会刺激多巴胺的释放,让人感到开心和兴奋。但也有人发现,不开心时喝酒,越喝反而越不开心。
此前研究证明,人体大脑的阿片受体系统与人体的成瘾行为相关,各类的麻醉性药物包括酒精、海洛因等,均作用于阿片受体系统,其能够产生令人愉悦的物质,进而导致人体对这些药物产生依赖。但是,这个系统内却存在一种奇怪的受体——κ阿片受体。κ阿片受体与普通阿片受体不同,通常被称为反奖励系统,会导致压力和不满情绪,而不是愉悦的感觉。
美国南卡罗莱纳医科大学的研究人员在实验中发现,当我们喝酒感到开心时,部分原因是阿片受体被激活了,它开始释放快感信号;而当我们开始大量暴饮或酗酒时,κ阿片受体系统便开始占据主导地位,并释放恶心、头痛的信号,让人开始宣泄情绪。这也为我们解释了为何“借酒消愁愁更愁”。
研究人员进一步假设,既然κ阿片受体系统在消极情绪状态中起着重要的作用,且这种情绪极容易导致酗酒,那是否可以通过关闭大脑中的κ阿片受体来减少酗酒行为?
为检验假设,研究人员选择了小白鼠作为实验对象,并对小白鼠大脑确切区域中与暴饮行为相关的κ阿片受体进行了灭活处理。结果证明,在阻断了κ阿片受体后,并不能完全阻断小白鼠的饮酒行为,但降低了它们的饮酒意愿。
研究人员表示,该研究发现虽然不能立即开发一种药丸来帮助人类戒掉酗酒,但可有助于缓解那些酗酒人士或处于戒酒门槛人员的过度饮酒意愿和动机。
(《深圳商报》6.5 袁静娴)

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