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无麸质饮食 根据目前的数据，全世界约有1%的人患有乳糜泻或面筋不耐受症。剩余99%的人口无论出于什么医疗原因都无需食用无麸质食品。
如果你没有乳糜泻，只是单纯的胃肠道疾病，那么现在应该寻找其他罪魁祸首了。
鳄梨 很多人都认为鳄梨是一种非常完美的食品，因为它富含大量健康脂肪，而且与烤面包一起吃的确不错。
然而，鳄梨虽然很健康，但也没有那么神乎其神。
生酮饮食 这是一种富含健康脂肪而碳水化合物极少的饮食。如果能轻而易举地实践这种饮食方式那还不错，但目前西方饮食中碳水化合物通常占总热量的50%~60%，有时甚至可达80%。如此剧烈地从一种饮食变为另一种饮食可能并非最佳选择。
此外，也不建议所有人采用生酮饮食。尤其是孕期女性以及某种类型的肾脏或肝脏疾病患者，应完全禁止采用这种方式。
最后，生酮饮食尽管健康，但仍然存在短板：由于更关注脂肪的摄入，经常忽略富含纤维的食物的摄入；此外，通常会发现采用此种方法的人群存在与钙代谢和镁相关的营养不足问题。
植物蛋白 植物蛋白正在经历多年以来的高峰，在某些领域被拿来与动物蛋白相提并论。现实情况是，一些加工植物蛋白的制造商试图模仿肉的味道，为此通常在产品中添加过量的糖、脂肪和钠，甚至在单个产品中加入每日需求量近20%的钠，而加工肉类（例如汉堡肉）通常不超过5%。而且，有些制造商在植物蛋白制品中添加的脂肪甚至比真正的汉堡肉还要多，这显然适得其反且不合逻辑。
优选果汁 橙汁仍是很多国家早餐的主角，但已经有大量研究报告指出，每天饮用橙汁不健康，它不是水果。目前还有一波潮流是异国情调的果汁，其中加入了大量惊人的成分，如生姜或姜黄，价格也十分不亲民。专家一致指出，任何果汁绝不是健康的代名词，通常糖分过高、缺乏纤维，绝不能替代天然水果。
间歇性禁食 过去几年里，尤其是在2019年，间歇性禁食非常盛行。这是一种减重减脂和改善总体代谢的方式。
间歇性禁食的最终目的是减少每日热量的摄入并有效地实现短期内减重。但是，这种方式使用不当会导致长期的体重反弹。这并不是任何人都可以拿来作为减脂或减重的首选方法，而只能作为一种补充方法。
（《参考消息》1.19）
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