吃野味壮阳不靠谱

    最近，新冠肺炎肆虐，究其原因可能还是“病从口入”。生活中常听到男性患者热衷于食疗调补，尤其喜欢食用生猛的野味来达到进补的目的。实际上，食用野味不仅没有壮阳的作用，相反还可能存在极大风险。

    喝药酒当心过敏 不少人用蜈蚣、蛇、蝎子、土元、鹿鞭、蛤蚧、蜂蛹，甚至猫头鹰泡酒。殊不知，有的材料经严格炮制后具有一定的药用价值，但是如果不经炮制处理，直接食用，很可能会出现过敏，严重者甚至危及生命。这是因为异体蛋白和半抗原结触后形成完全抗原，进而和体内的抗体结触后形成抗原抗体复合物，引起机体超敏反应。

    吃河豚小心中毒 野生动物在进化中适者生存，其肌体、脏器、腺体、血液可能含有剧毒成分，若食用后进入人体，其所含的有毒成分对人体有相当大的危害，甚至可能因此丧命。例如，河豚虽然具有壮阳健脾的药用价值，但是河豚毒素也是足以致命的。既然有大量药物可以选择使用，何必要选这种疗效不确定且风险极高的食疗方法呢？

    喝蝙蝠汤可能感染病毒 野生动物是冠状病毒最常见的宿主。科研工作人员在竹鼠、果子狸、獾、麂子身上检测到携带冠状病毒。曾有节目大谈蝙蝠汤有滋补功效，然而新冠肺炎爆发，科研人员研究发现，新型冠状病毒在整个基因组水平上与蝙蝠冠状病毒的同源性为96%，这意味着新型冠状病毒很可能来源于蝙蝠。蝙蝠是几十种病毒的自然宿主，人类若食用带有病毒的蝙蝠，就很有可能感染这些病毒，造成致命影响。

    吃蛇可能感染寄生虫 在青蛙、蛇的身上有多种对人体有害寄生虫，比如常常寄生在蛇和青蛙身上的曼氏裂头蚴，以及寄生于蛇胆内黏膜上的鞭节舌虫。很多人认为常吃生蚝可以壮阳，而血蛤可以养血补虚。殊不知，常食生蚝、血蛤刺身，可能会感染寄生虫。因此，盲目进补非但达不到壮阳的目的，还可能感染上寄生虫，得不偿失。

    综上所述，野生动物和家禽家畜的生存环境完全不一样，不可控因素很多。野外的生存条件恶劣，很容易产生新型的细菌、病毒，再经过其他动物的传播，野生动物携带病毒的规模极大。由于生物的身体构造和免疫系统的作用，野生动物携带病毒并不意味着发病或致命，但是被人类食用就有可能发病，甚至致命。

    食疗调补可供选择的食材种类繁多，建议大家尽量选用医生推荐的药食两用的食材，远离野味，安全进补。

    （《健康报》2.3 翁治委）