暖冬进补食木耳

    据《广州日报》报道，冬季食疗可调补身体，若进补过多红参、高丽参、羊肉、当归，恐怕容易上火，来点白木耳或黑木耳滋养一下，更为合适。白木耳与黑木耳都属于胶质真菌类，在我国都具有悠久的食用和药用历史。白木耳性平味甘，具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣的功效，特别适合阴虚体质的人群用来调养。