经常饱食无益健康

    长期饱食,并不意味着营养摄入就多,反而可能引起人体一系列反应,带来种种疾病。

    易致肥胖 长期饱食,摄入的营养量超过身体的需要量。过多的脂肪会储存在体内,而且糖类及蛋白质也会在体内转化成脂肪储存起来,引发肥胖症。

    损伤细胞,使人早衰 人们呼吸时吸收的氧,有2%被氧化酶催化形成活性氧（自由基）,活性氧是对人体极其有害的物质,能导致细胞损伤,动脉血管硬化,引发疾病、衰老,甚至死亡。而人体摄入的能量越大,产生的活性氧就越多,人老化的程度也就越快。

    引发胃病 暴饮暴食的直接危害是消化道出现问题以及消化不良。另外人胃部上皮细胞的寿命比较短,每2～3天就要修复一次,如果上一顿食物在消化道未消化,则下一顿饭充满整个胃,胃黏膜不易得到修复的机会,胃分泌胃液过多会破坏胃黏膜的屏障,出现消化不良症状。长期下来还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

    易患老年痴呆 饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质。饱食后,它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍,而且其数量的增长与食量成正比。它被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。

    （《医药养生保健报》10.21 魏玉龙）