北京冬奥“造雪记”

    北京第二高峰——海坨山下，常广春的农家院，这几年热闹了起来。

    改变源于2015年7月31日。那天，中国北京获得2022年冬奥会举办权的消息，从马来西亚吉隆坡传来，一直抵达北京延庆区张山营镇最西北边的西大庄科村，常广春的家。

    村子倚靠的海坨山，将建起被誉为“冬奥会皇冠上的明珠”的高山滑雪比赛场地。国际组织的考察者、冬奥工程的专家们和建设团队成员，都来到常广春的院子吃饭了。

    这些“客人们”的共同聚焦点之一，是北京冬奥人面临的实实在在艰辛课题——造雪。

    造雪攻坚战

    海坨山被初步确定为高山滑雪场地后，还有不少“关卡”要闯。

    首先面对的是国际奥委会的101道问题。冬奥赛场的气象条件、风力、降水等，都有严格细致的要求。回答“过关”后，还要经过国际奥委会评估团的实地考察。最终，海坨山通过了“考试”——评估团认为，延庆高山滑雪规划场地山势落差、坡长、坡度均达到了高山滑雪项目的技术标准，气温、降雪等自然条件适宜，具备建设高山滑雪场的自然条件。

    下一道难关，便是造雪。

    小海坨山本身又高又陡，山体海拔2198米，落差900多米，坡度最大达到60%左右。作为高山滑雪场，这在北京城建集团国家高山滑雪中心项目执行经理张洁看来，是冬奥会场馆中难度系数最高的场馆之一。

    造雪前，要建造雪道，还要建设供应造雪用水的泵房等多项工程。

    一条冰状雪道的制作流程是，首先人工造雪并完成雪道造型；然后像犁地一样，把雪道打开，把下层雪翻上来；随后，要均匀、连续地向雪面以下注水，增加雪的含水量；注水以后，通过反复翻压将湿雪搅拌均匀，再压平。

    平整后的雪道经过一段时间的板结和水下沉，表层雪会风化，形成软雪。需要人工一遍遍清除，才能形成光滑的雪道。

    涂可良和他的团队参与的造雪泵房建设，也是一道难题。国家高山滑雪中心海拔较高，从集散广场到山顶出发区的高差有908米，单独一座造雪泵房难以完成输水任务。水是将来成功造雪的基础，经过反复研究，海坨山上的滑雪场地，将建三座造雪泵房。

    今年7月底，国家高山滑雪中心雪道及技术道路系统累计完成工程量接近90%，造雪机开始安装。

    赴平昌取经

    就在涂可良一遍遍攀登海坨山顶时，陈澜来到了韩国平昌。他和同伴们的任务是像“练习生”一样，在2018年韩国平昌冬奥会实战中“取经”。

    2016/2017赛季，北京冬奥组委先后派出41个工作团、135人次赶赴境外，参与24项平昌冬奥会测试赛、10项雪上项目世锦赛。2017年11月初开始，北京冬奥组委又分批选派41名业务骨干赴韩国平昌，到平昌冬奥组委等机构开展1-4个月的实习。2018年2月初，北京冬奥组委组织派出的49名观察员从首都机场飞赴平昌，参加国际奥委会组织的官方观察员项目。

    41名实习人员分5批进驻平昌，分布在龙坪高山滑雪中心、旌善高山滑雪中心、阿尔卑西亚滑行中心、江陵速滑馆等41个岗位上工作。临行前，中国“练习生”整理出1598个业务问题，设计了14个涉及筹办工作全局的研究项目，以便有针对性地开展实习。

    高山滑雪比赛项目中，为了保证最高130~140公里/小时的滑行速度，对雪道硬度有苛刻的要求，表面必须保持结晶状态，近似于冰面，也就是冰状雪。冰状雪能减小雪板和雪道之间的摩擦力，雪道不易被破坏，在运动员高速转弯的情况下也能平整光滑。

    冰状雪的制造需要经过雪道造型、雪道打开、注水、压平等一系列严格的过程。

    在旌善雪场，中国“练习生”陈澜待了102天，经历了雪道铺设、造雪、压雪、浇水等雪道建设的全过程。陈澜的主要工作是负责电力保障。所有设备都要用电，通过用电情况，陈澜可以观察整个场馆的运行状态。靠着这样的数据，他能分析出每天雪场造雪量的情况。

    到达韩国后的20天里，陈澜走遍了平昌所有的场馆。他发现，造雪场是一个系统工程，除了铺雪道，供水管道、电缆都要预先埋到土里。更为重要的是，高山滑雪竞速比赛时速高达125公里，防风、防护网的设置也是关键，这些都要在雪场建设前预先规划设计。

    “筹备就像在纸上‘写’一遍奥运会”，北京冬奥组委新闻宣传部副部长、实习团团长徐济成这样描绘。

    滑雪场赛时维护也是难题。大量的雪在赛时和赛后会化成水，韩国旌善雪场实际造雪用了100万立方米的水。若不能有效排走，化雪时不啻为一场洪水，如何解决？

    徐济成注意到，韩国人的办法巧妙而简洁——在赛道排水关键处铺了很多碎石，雪压在碎石上，既不易滑落，雪融水也会从石缝中渗走。接着把压碎的椰子壳铺在棕绳编的草垫子上，把草垫铺在排水渠中，水就能流到雪道下的泥土中，并通过排水渠流到山下，既能排水又不会导致水土流失。

    实习期间，平昌“练习生”们通过58期电子简报和1700多份《每日运行记录表》，传回了海量的学习信息。

    另一道考验

    2018年4月，国家高山滑雪中心动工。同年9月，北京冬奥组委发布消息，国家高山滑雪中心与国家游泳中心和云顶滑雪公园被确立为冬奥会三大示范场馆。

    好的赛场，能够让运动员发挥出最佳的状态。高山滑雪中心和张家口云顶雪场的“冰状雪”，无论赛事进展到哪个阶段，雪道的状态都能做到相对完美。

    与造雪一样，制冰，也考验着北京冬奥人。

    2018年12月，国家体育总局冬季训练中心唯一一个多功能场馆冰球馆开始“上冰”。冰面只有4厘米厚，下方还有9到11层的结构层，包括防水、隔气、制冷等功能，差不多有30厘米厚。仅浇筑冰面就用了10天，把水软化再硬化后才能喷上去，还要确保冰面均匀，每天都得维护，用冰刀刮掉不平的地方。

    在冬训中心，41岁的刘博强每天的主要工作就是开着扫冰车平整冰面。简单的工作做起来并不容易，而且需要起早贪黑。刘博强早上5点赶在运动员入场前整理冰面，晚上要等9点多运动员结束训练后才能进场工作。

    2018年12月26日，国家游泳中心“水立方”开始改造，向“冰立方”转变。按照既定的方案，将泳池抽水，搭上钢架和支撑板，铺上保温层、防水层，经过共20余道工序，可以在一个月左右完成游泳池和冰壶场地的转换。

    造冰，关键是制冷剂。

    今年5月，冬奥会倒计时1000天前夕，北京冬奥组委规划建设部部长刘玉民介绍，国家速滑馆“冰丝带”将成为全球首个使用二氧化碳作为制冷剂的速滑馆，不仅能实现对环境“零影响”，每年还将节约电费数百万元。而且，用二氧化碳制出的冰质量好、冰面平整，能让运动员有更出色的发挥。

    冬奥场馆的铺冰造雪，是冬奥会场馆建设的关键性工作，也是我国举办冬奥会一项影响深远的“硬件改造”。

    冰与雪之歌

    用国家游泳中心设计总负责人孙卫华的话说，“冰立方”将成为北京最“热”的冰。

    实现了冰和水四季轮换的国家游泳中心“水立方”，凭借着可拆卸制冰体系，将来可在春夏秋三个季节用于水上活动，冬天用于冰上活动。新建的南广场地下冰场赛后将用于群众冰上运动培训和体验，成为向青少年推广冰上运动的重要场地。

    在建的冬奥会场馆，也是后冬奥时代最好的“冰雪天地”。

    根据赛后利用计划，张家口赛区的“三场一村”在冬奥会后将作为奥运遗产永久保留，成为奥林匹克公园。

    国家速滑馆“冰丝带”设计总负责人郑方透露，全冰面的国家速滑馆将在赛后为北京市民提供一个冬奥标准的、室内全天候的“后海冰场”。

    不止于此。今年1月，北京发掘河湖水域中可利用的冰场资源，开放了25处滑冰场所供市民运动游玩。这些冰场分布在东城区龙潭公园、西城区北海公园、朝阳区团结湖公园等地，其中，海淀区的八一湖冰场向市民免费开放。

    北京市政协委员孙学才透露，仅在2017年至2018年雪季，北京就有502万人次参与冰雪运动。北京还筹办成立了冰球、冰壶、滑冰、滑雪协会；组织冬奥知识进校园活动，举办青少年冰雪赛事。

    “冰”和“雪”的故事，正在北京热火朝天地进行着。

    （《新京报》10.13 吴为）