一项日前发表于《环境科学与技术》的研究显示,茶包会在每个茶杯中释放数十亿个塑料微粒,因此饮茶者应避免使用塑料茶包。
加拿大的一个研究团队发现,将一个塑料茶包浸泡在95摄氏度的冲泡温度下,会在一个杯子里释放出约116亿个微塑料。这比其他食品和饮料高出若干个数量级。
麦吉尔大学的Nathalie Tufenkji介绍说,“食盐的微塑料含量相对较高。据报道,每克食盐中大约含有0.005微克塑料。而一杯茶所含的塑料量是前者的数千倍,达到每杯16微克。”
虽然饮用水中发现的微塑料越来越多,但世界卫生组织表示,没有证据表明微塑料对人类健康构成威胁。为测试塑料茶包释放的微粒的潜在毒性,Tufenkji和同事将水蚤暴露在受污染的水中。
“这些微粒并没有杀死水蚤,但确实造成了显著的行为影响和发育畸形。”Tufenkji表示。不过,仍需要开展更多研究以了解其对人类健康可能产生的影响。
与此同时,Tufenkji建议避免使用塑料茶包。“茶可以装在纸袋里购买,也可以散装购买,这样就不需要使用这种一次性塑料包装了。”
(《中国科学报》9.30 徐徐)