导致坏胆固醇升高的因素

    低密度脂蛋白胆固醇LDL-C是“坏胆固醇”。导致机体“坏”胆固醇升高的因素主要有：

    吸烟 吸烟会增加高血压的发生几率、阻碍低密度脂蛋白的排出。

    摄入过多含高饱和脂肪酸的食物 包括动物源性食品、全脂奶产品（如全脂奶、奶油、奶酪、黄油、冰激凌）、蛋黄、某些油脂及由这些东西加工成的食品，如甜饼、蛋糕、派、松饼等。

    摄入过多含反式脂肪酸的食品 大部分含反式脂肪酸的食品是人工而非天然的产品，在加工过程中，为使食物便于保存，通过氢化作用，液态的油脂被转化为固态脂肪，即反式脂肪酸。这些食品中往往都含有反式脂肪酸。

    超重和肥胖 过多的能量会导致肝脏合成过多的胆固醇，增加脂肪组织沉积，引起超重和肥胖，使LDL-C水平升高。

    年龄 胆固醇水平随着年龄的增加而增加。

    缺乏运动 静息生活方式会增加体重和LDL-C水平。

    疾病 甲状腺机能减退和肾病综合征是导致LDL-C水平增加的两种常见病。

    （《健康咨询报》9.23 胡大一）