一项研究显示,每周吃三次鱼可明显减少患肠癌的风险。这项对近50万人的数据所进行的研究发现,经常吃鱼的人患英国第四常见癌症的几率降低了12%。
研究人员表示,鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼等多脂鱼类已被认为能够降低心脏病风险,预防大脑退化,因为多脂鱼类含有的Ω-3脂肪酸具有抗炎功能。而这项新研究创下了同类研究的纪录,即首次在如此庞大的人口样本中探究多吃鱼与肠癌之间的关系。
研究结果显示,食用少脂鱼类和多脂鱼类都与患结肠直肠癌几率下降有关联,而在有壳水生动物中则未发现类似联系。在此之前,去年的一项研究也显示,多脂鱼类能使女性的更年期推迟三年到来。
(《北京青年报》7.31 曹淑芬)

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