在城市地下种菜

    近年来，日本各地掀起一股“植物工厂热”，即在封闭或者半封闭环境中，借助人工光照，使用营养液培育绿叶蔬菜。这种植物工厂让缺乏耕地的大城市也可以进行农业种植。在距离东京市中心约30公里的千叶县习志野市，就有一家位于城市地下综合管廊中的幕张地下植物工厂。

    幕张地下植物工厂所在的城市地下综合管廊建成于1995年。这里原计划建设高层大楼，后因经济泡沫破灭而搁置。这段耗巨资建设的地下综合管廊也因此被闲置。后来，植物工厂从2017年12月开始在这里试运营。

    工厂分为地上和地下两个区域。在种植过程中，首先要对菜苗进行30天的地上培育，之后再将模块化的菜苗盒通过传送带送入地下。地下工厂的LED光照和营养液输送都可以自动完成。菜苗在这里生长24天后再被传送带送回地面，进行包装销售。

    为了让蔬菜长得慢一些，口感好一些，每天植物工厂的灯光都要熄灭10个小时。

    与其他植物工厂有所区别的是，这家植物工厂号称世界首个全自动培育工厂。从菜苗盒送入地下，到长好的蔬菜被送至地面的过程中，不需要人工参与，实现了全自动化。

    在地下管廊建设植物工厂具有明显优势。首先，地下管廊温度常年保持在18~22℃，适宜蔬菜的稳定栽培，节省了一大笔取暖降温的能源费。其次，该种植工厂与消费市场距离很近，节省了大量物流和包装费用，又保持了蔬菜的新鲜度。再次，由于是对闲置管廊的再利用，节省了一笔基建费用。

    （《人民日报》1.22 刘军国）