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    文摘报 2019年02月14日 星期四

    春节这些国家也放假

    《 文摘报 》( 2019年02月14日   03 版)

        除了中国,世界上还有不少国家和地区同样庆祝春节。

     

        在新加坡,华人过年也注重餐饮,其中“捞鱼生”是一道必不可少的菜品。这道菜的学名是“发财鱼生”,主要用料是生鱼片、各种颜色的蔬菜丝,再加上花生碎、芝麻、薄脆片,淋上酸甜的酱汁……类似西餐的沙拉。“捞”的时候大家每人手持一双长筷子,一边将鱼料由下而上“捞”,一边说着吉祥话,例如鸿运当头、大吉大利等。

     

        马来西亚绝大多数的公共假期都只有一天,而春节则放初一和初二两天,足见春节的重要程度。

     

        今年越南的春节假期长达九天。越南家庭通常十分重视大年初一,认为新年头一天的顺利预示着全年的好运。初一第一个登门拜年者被称为“冲年喜”的人,主人家将根据他/她的成就、才能、品德和健康来预测新年的运气。因此,人们通常会事先约请事业有成、品德美好、性格开朗的人前来。

     

        在印度尼西亚,春节于2002年被列为全国公共假日。除了清扫房屋、购置年货、贴挂春联灯笼和举办舞龙舞狮活动外,印尼华人不论年龄大小,都会前往寺庙烧香祈福,举办捐赠布施活动,实现春节“众乐乐”的特别意义。

     

        在文莱,每年的大年初一都是全国的法定公共假期。文莱华人最具特色的春节活动非“开门迎宾”莫属。春节期间,人们会打开自家门户,欢迎左邻右舍、亲朋好友甚至过路陌生人登门贺年,互致问候,品尝各色美食。

     

        农历新年与八月十五中秋节、正月十五等时节,是朝鲜最重要的几个传统民俗节日,也是朝鲜法定节假日。朝鲜人民过年的传统饮食有年糕汤和绿豆煎饼等。过年时,孩子们喜欢滑雪橇或放风筝。

     

        韩国春节通常有3天法定公休假。韩国过春节最重要的习俗是拜祭祖先。祭祀结束后,晚辈按照祖父母、父母、伯叔父母的顺序依次向长辈拜年行礼,称之为“岁拜”,寓意平安度过冬天、迎来新的一年。

     

        此外,还有一些国家的部分地区近年立法将春节列为官方节日。

     

        2016年10月,巴西里约州正式通过法案,将春节列为里约州官方节日。随着亚裔政治影响力和移民人口的不断增长,亚裔文化也逐渐被美国社会所认知和接受。去年8月,加利福尼亚州正式将农历新年确定为加州法定节日,并鼓励学校和教育机构举办活动宣扬春节文化传统。

     

        (新华社 2.10 吴晓凌等)

     

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