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    文摘报 2019年01月22日 星期二

    奶茶虽好不要贪杯

    《 文摘报 》( 2019年01月22日   07 版)

        “牛奶是健康的,茶也是健康的,为什么奶茶就不健康呢?”针对许多网友的疑问,浙江省玉环市中医院副主任医师王洪展解释,奶茶其实就是茶加上鲜奶,适当饮用可补充营养、蛋白质和糖分,不过市面上的奶茶,大部分都还加有糖、香精、奶精、色素等,奶茶质量良莠不齐,因此市面上的奶茶少喝是没错的。且奶茶的主要成分是茶,包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等种类,有些人饮用后可能会出现失眠、心慌、兴奋等症状,部分人群还会出现肠胃不适,而过量摄取糖分则易引起肥胖。

        那么如何掌握正确喝奶茶的方法?王洪展给出了这样几条建议:

        热饮比冰饮好。天气寒冷的时候喝上一杯热饮,能够缓解全身的冷意。通过热饮的热力可令血管舒张,祛除停留在体表的寒气,还可以促进身体排汗,加速新陈代谢和毒素的排出。

        红茶比绿茶好。冬季饮茶以红茶最为理想。红茶味甘,性温,生热暖胃,可以增强人体对寒冷的抵抗能力,而且冬季人们的食欲会增加,饮用红茶还可以祛油腻、开胃、帮助消化和补益身体。

        老人和小孩少喝。奶茶中的奶精、糖、咖啡因等添加物质有提高患心血管疾病的风险,不利于中老年人健康,这些添加物同样也易造成神经过敏、亢奋症状,对于本身脾气暴躁容易焦虑的人群来说,还会导致心悸、耳鸣。

        此外,珍珠奶茶是最常见的奶茶之一,其中的珍珠属于淀粉类食物,大多数珍珠未经咀嚼进入肠胃后,会加剧肠道消化困难,一些肠胃功能弱的人就容易出现腹胀、积食等不适症状;受到许多年轻人喜爱的奶盖奶茶,糖、脂肪含量高,容易发胖。所以,喝奶茶也要适量。

        (《中国中医药报》1.14 林海雪)

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