在欧盟,保健品的名字是膳食补充剂。它是食品,不是药,所以不能称有“治病”效果。
欧盟规定,食品宣传分营养声明和健康声明两部分,怎么使用它们有明确的“规矩”。营养声明是指说明食品中含某种营养成分,例如“低脂肪”或“高纤维”等。健康声明是指对食物与健康之间关系的声明,比如“补钙有助儿童骨骼生长发育”。
“营养”宣传是不能涉及“健康”效果的,目的是防止不法厂商玩文字游戏,误导消费者。例如,“食品甲因为富含钙而有助儿童骨骼生长发育”这句宣传语就不符合欧盟的食品标签规定。可以说,“食品甲富含钙”“补钙有助儿童骨骼生长发育”。
在欧盟,任何类似“补钙有助儿童骨骼生长发育”的健康声明,都必须由欧盟委员会经过专门程序批准后方可使用,其中一个关键环节就是要通过欧盟食品安全局的科学评估。例如,对于纤维对人体健康的作用,欧盟食品安全局撰写了一篇23页的科学意见文章,参考了41篇学术论文后得出结论,无法证实纤维有助降低人体脂肪吸收、纤维有助排便等说法。
欧盟禁止使用过于模糊的营养或保健效果宣传。欧盟委员会曾指出,从酸奶到巧克力,从饮料到鲜奶酪,很多产品都声称它们有“净化肌体”“延缓老化”等功能。这些宣传“模糊、没有意义且不可验证”,“在健康这个重要话题上,注意避免使用不正确引导消费者的说法至关重要”。
(新华网 1.2 王子辰)