一般在宝宝出生时,医生都会要求家长从宝宝出生15天后开始补充维生素D。
维生素D是一种类固醇衍生物,属于脂溶性维生素,维生素D家族成员中最重要的成员包括维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。植物食物中通常是D2,动物食物、维生素D强化食物以及人体合成的是D3。在人体中,D3转换使用的效率比D2好,能更有效地提高血中维生素D的水平。
维生素D的主要功能是维持人体内钙的代谢平衡以及骨骼形成,而维生素D受体几乎存在于人体所有的组织和细胞中,维生素D通过与其受体结合发挥作用,与人体免疫功能异常、心血管疾病、代谢性疾病、自身免疫性疾病、肿瘤等密切相关。因此,维生素D的作用不可低估。
多晒太阳是体内获得维生素D最简便有效的措施。其次是靠食物补充,一些富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼含量较丰富,而禽蛋黄、肉类等含量很少,谷类、蔬菜、水果几乎不含。第三是口服维生素D补充剂,但选择时不要和鱼油、鱼肝油、维生素AD等混淆。
最新的“营养性佝偻病防治全球共识”建议:为预防佝偻病,0~12月龄的婴儿应每天补充维生素D400IU;1岁以后的儿童、成人应该通过饮食和(或)补充剂达到每天600IU。
维生素D补充过多会引起一系列中毒症状,出现恶心、呕吐、精神不振、尿频等,甚至引起骨痛和肾脏损害。维生素D中毒主要是过多摄入维生素D补充剂引起的,而饮食或日晒通常是不会导致的。只要是常规剂量补充维生素D,一般是比较安全的。
(《江南保健报》2018.12.27 黄文献)