余元：我的零浪费生活

    走进THE BULK HOUSE零浪费无包装小店的时候，余元和她的英国男友Joe正在忙碌着清理卫生，Joe手持吸尘器吸尘，余元在收拾补充货品。尚未营业，他们没有开灯，各自默默忙活着手里的活。

    最显著的橱窗里摆放着两个0.5升的玻璃罐，里面装着余元和男友两个人在3个月内产生的所有垃圾，一些纸标签和线头。

    橱窗下两个大玻璃桶，装满洗发液和沐浴液可以称重零打，这些都是纯天然无硅油手工制作的。角落里摆满大大小小使用后清洗干净的玻璃瓶，可以免费提供给没有带容器的顾客使用。墙上的货架干净清新，陈列着余元自己研发的环保产品：不锈钢的吸管、水杯、餐具、漏斗等等。中间的条案上摆放着“镇店之宝”：不同尺寸的再生材料制作的布袋子、网兜。

    从购物狂变身极简主义

    三四年前的武汉姑娘余元还在外资公司工作，像我们身边绝大多数爱美的姑娘一样，会疯狂地买买买，看到新东西之后，把旧的东西全部扔掉，像衣服鞋化妆品，还有一些其他的生活用品，每个月都成为月光族。她慢慢发现花光自己的工资去满足这些欲望需求时，可能更多时候是在去跟别人攀比，内心并没有感到充实、快乐，反而会觉得负担很重。

    除了疯狂购物，余元还有强迫症，“那时候早上起床的时候穿衣服，就不知道选什么，经常是一看时间就快迟到了。”那段时间她觉得自己的生活太疯狂了。与此同时她在国外的网站上看到一个视频：有两个美国人把家里面东西全部清干净，只保留自己真正需要的东西，讲述的就是极简生活方式。余元觉得还挺好玩的，她开始思考，希望有一个这样快乐的、简单的生活方式。

    真正使她改变的是2016年的那次搬家。“过完年之后我从武汉回到北京就被房东告知房子给卖了，当时迫不得已得在极短时间内把这个家腾出来。其实在那段时间生活感觉烦恼特别多，因为工作、个人的事情很多，自己一直想出去旅游，但是东西很乱没有办法，就觉得身心自由被这些物品给束缚住，感觉自己像崩溃似的，对未来也非常迷茫。”给房东腾房像一个警钟敲醒了余元，住在六层，没有电梯，种种原因促使她下定决心不再纠结，她在收拾物品的那一刻立刻决定做出改变，把东西全部清理掉。

    搬到新家之后发现第一是东西少很多，第二是早上起来的时候特别容易收拾东西就出门，因为不需要经常去收拾东西、去找东西，身心变得轻松、舒坦很多。她发现清理掉的大部分东西当时都是冲动下买的，东西少了之后，实际上真正用起来顺手的需要的也就是那几样而已，“我常穿的其实就是那么几件衣服，尤其是在工作很忙的状态下，再也不用挤出时间去想我要怎么配搭。”后来她看到很多知名企业家，像Facebook创始人扎克伯格等人的生活方式，越来越深受影响。“成功，很多时候是因为你能把注意力集中在重要事情上。搬完家之后有一个很大的反差，就是整个人快乐很多，这也促使我去进一步改变。”

    在改变的过程当中他们开始给生活做减法，发现生活品质并没有下降，反而觉得自己更加富足，内心更加充实了。

    和英国男友相互改变

    说到英国男友Joe，余元淡淡的语调里透出满足和幸福。“我们俩就是价值观都在同一条线上的，在生活各方面都有非常好的一个默契度。我们希望让自己内心充实地去做一件事情，那才是我们想要的那种很舒服的状态，而不是违背我们自己的心愿去做不喜欢的事情。”

    认识Joe，始于四年前。她和室友去参加朋友的一个家庭聚会，在聚会上认识了Joe，后来就慢慢聊天在一起了，“顺其自然的事情”。两种文化背景的年轻人在一起，在余元看来是相互被影响、相互被改变。“比方说我在做零浪费这个事情，他就是因为我的一些影响改变，然后他也备受启发，我开始了一年多，然后他才加入。”

    余元之前是在伊朗公司工作，是公司唯一的中国人。Joe之前在中国有自己的公司，现在他们俩全部辞掉工作全力投入到这项事业。Joe做事非常有条理，“他是学法律的，他对我的影响在各个方面，因为他本身的性格，他喜欢任何事情都是按最正规的方法去做，我非常喜欢他的这种风格，他不希望有任何马虎。再就是他和我一样希望能够去做对人对环境好的这些事情，愿意去付出很多精力和时间，因为这个事情能够影响很多的人。”

    作为年轻女孩子，最关注的就是自己的容貌，余元日常与活动都是素面朝天，不过她也有自己的美颜护肤之道。“我每周日就给脸一个放松，任何东西都不用，就抹点自己DIY的护肤油。我从来没有担心自己做的这些东西，反而会更加放心我自己选择的化妆品。我自己手工做的每一样物品，我知道它的成分是什么，知道它是来自哪里，然后它对人的伤害是怎么样的，心知肚明后我反而会去选，因为这东西都是纯天然的，我不会去放些化学品或者防腐剂，让它能够保持更久。”

    零浪费生活的日常很美好

    一致行动做零浪费之后，他们给自己划定了几个不能触碰的红线：不点任何外卖，不用任何塑料瓶、塑料袋，尽可能去减少垃圾。有时特别忙去外面吃饭，就是拿着自己固定的餐具，“有时可能就他忘了带他自己的，我们俩就用我带的一套餐具。他用勺子，我用自己的筷子。不会用餐厅提供的塑料膜包好的餐具。时间充足时我们都会在家做饭，尤其是晚上。”

    在生活中，他们也是尽可能不去浪费食物，残留的蔬菜叶子、根部，他们会单独放在一个小盆里面，然后放在冰箱储存着，每到一定时间就拿去做黑金土堆肥，用不了的话会送给邻居阿姨。在公共餐厅有意识去选择那些可以提供重复利用的餐具，“如果消费者能够去选择支持那些提供可重复利用餐具的餐厅，也会非常好的触动经济循环”。

    余元平时经常会去三源里市场买东西，市场里几个阿姨都认识她了。遇到有些人不理解，她也会潜移默化让对方接受。有一次余元去买干果发现布袋带得不够用，她直接把衬衫脱了包核桃。“零浪费生活以来，非常好玩的是，充分利用和放大了自己的想象力，唯一目标就是去想怎么减少垃圾。有时候出去买鸡蛋，没有袋子我就直接一手拿两个回来。我不会去想白跑了一趟什么的，就当是活动了一下筋骨，呼吸了一下新鲜空气……”

    他们随时随地都在发挥想象力去避免使用一次性塑料制品。出门带水壶就不怕没有水喝，喝完怎么办？“麦当劳、银行、咖啡厅一般都可以免费打水。”在他们眼里，办法总比麻烦多。

    余元在生活中已经养成了尽最大限度消费和使用二手物品的习惯，她更希望通过自己的努力能够提供“质量好、禁得住用的东西”。除了店里主打的零浪费、零包装理念，她未来还希望做食品，“比如散装的油啊醋啊之类，客人可以直接拿容器来打。我们的父母都是那样过来的。现在的商品过度包装，太过浪费，其实很多东西根本没有必要。一只可以重复用的瓶子就能解决大部分问题”。

    小店在去年没有任何收入的时候，加入了“1%地球税”活动，“我非常喜欢巴塔哥尼亚一个品牌店的理念：如果你买了一件夹克，他就不鼓励你再买一件，他鼓励的是理性消费，只买自己真正需要的。然后他们每一个店，你可以拿任何品牌的衣服去那里修补。我们也希望能够做这样意义深远的一些事情，能够影响一些人。只要是对的事情，回报慢慢会有的，不想去担心太多。”

    现在，余元和Joe每天一早起来刷牙洗脸洗澡吃点水果，做一些拉伸、瑜伽和冥想之后，两个人就骑车来到小店开始充实而忙碌的一天。最近余元明显感觉对小店感兴趣的人越来越多。告别之时，一直低头默默做事的Joe忽然说：“我们是四年前的今天认识的。”中国话相当标准的他说话间也没停下整理手中的物品。“你知道地球上最伟大的国度叫什么吗？是你的I-magi-nation，想象力。”余元一字一顿地说。走出小店，阳光播洒在鼓楼对面财神庙的黄瓦一角，突然感觉到发展与古老的交融和美好。

    （《北京青年报》2018.12.7 李喆）