微生物能活在太空
为期1年的研究设计将微生物和有机化合物暴露在太空环境中,结果显示微生物可以承受极端温度和高水平辐射,这项研究是国际空间站日本实验舱Tanpopo任务的一部分。研究人员表示,微生物和有机化合物能够在穿越太空的艰难旅程中幸存下来,在遥远星球上“扎根发芽”,这将对科学家在宇宙其他区域发现潜在地外生命带来希望。
(《北京日报》10.31 叶倾城)
富含纤维的加工食品或可引发肝癌
美国科学家发现,在加工食品中添加高度精炼的纤维(细纤维)或许会对健康产生负面影响。研究者说,我们并不是宣扬这种纤维不好,我们的研究强调,利用纤维来强化加工食品会对肠道菌群产生不利影响,并可能引发肝癌。
(《中国新闻周刊》2018年第40期)

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