秋咳迁延难愈,以下几则食疗方对秋天燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。
萝卜陈皮汤 陈皮可理气健脾化痰。取白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。
玄参麦冬粥 麦冬能养阴润肺益胃生津。取玄参、麦冬各30克,煎汤取汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入药汁令沸,调蜂蜜食用,每日1次。
百合杏仁粥 百合润肺止咳宁心安神。取鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜜适量温食,1日3次。
贝母冰糖汁 川贝母有润肺散结止嗽化痰的功效。川贝母10克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各服1次,连服3~5天。
杏仁炖雪梨 杏仁有止咳平喘之功效。取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内。另加冰糖20克,清水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚1次,连服2~5天。
(《老年日报》9.26 杨保林)

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