早点吃饭更健康
英国一项涉及女性减肥的研究发现,午饭时间提前的女性体重减轻更多;另一项研究则发现,早餐吃得晚的人身高体重指数(BMI)倾向偏高。人体生物钟决定了一天当中每种代谢过程有各自开始工作的“最理想”时间。研究人员认为,按照人体生理节奏进餐同样重要,尤其是尽早摄入每日所需的大部分热量并整体提前吃饭时间。有证据显示,人体处理食物所需的能量在早晨比傍晚用得多。
(《深圳特区报》5.22)
乳腺癌或与生物钟紊乱有关
美国科学家鉴别出一个基因,他们发现,乳腺癌发病风险或许与生物钟有关。研究者表示,作为生物钟的调节性机制,Per2基因在哺乳动物乳腺的发育上扮演着关键角色,当处于抑制状态时,Per2会导致小鼠乳腺发育严重紊乱。
(《中国新闻周刊》2018年第18期)