首页English
  • 时政
  • 国际
  • 时评
  • 理论
  • 文化
  • 科技
  • 教育
  • 经济
  • 生活
  • 法治
  • 军事
  • 卫生
  • 健康
  • 女人
  • 文娱
  • 电视
  • 图片
  • 科普
  • 光明报系
  • 更多>>
  • 报 纸
    杂 志
    文摘报 2018年05月29日 星期二

    《楼外楼》:小故事里的大历史

    《 文摘报 》( 2018年05月29日   01 版)

        5月14日,史诗传奇剧《楼外楼》在央视一套黄金档播出。

        《楼外楼》以20世纪20年代初至中华人民共和国成立这段时间为背景,讲述了“楼外楼”创始人洪氏一家人在特殊岁月,励精图治,努力创新,把“楼外楼”从一家名不见经传的湖滨小店,发展成为名扬天下的餐饮、文化名楼。

        浙商向来懂得在竞争中把握市场脉搏,而在民族生死存亡奋起抗争的关键时刻,浙商从不缺席。《楼外楼》以大量篇幅描述了抗日战争爆发前后“楼外楼”主人公们以民族大义为重,与浙江各阶层人士一起参与抗日。日军占领杭州之际,“楼外楼”立刻停业,举家躲避到天目山。当国共两党抗日武装利用“楼外楼”声望,在杭州建立情报联络站后,主人公洪家宝忍辱负重,顶着“汉奸”骂名重开“楼外楼”,承担为抗日武装打探敌情,传递情报工作。

        此外,《楼外楼》展现了“楼外楼”主人公们持守继承“以文兴店,楼以文名”的经营理念。剧中将杭帮菜的精致内涵和烹制讲究通过一道道美味菜肴娓娓道来。譬如“西湖醋鱼”为什么要饿养三天才能烹制上桌,龙井茶如何与虾仁搭配成为名菜“龙井虾仁”,细致入微地呈现了中国烹饪文化的魅力。

        本剧还根据真实史料,描写了民国时期若干政要名流、文人雅士莅临“楼外楼”,把酒吟诗的史实和传闻逸事,艺术地再现吴昌硕点评“楼外楼”招牌;鲁迅、许广平“楼外楼”宴请浙大校长郑介石等精彩的历史情景,堪称“大史不虚,小事不拘”的民族史诗力作。

        (《光明日报》5.24 田金双)

    光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

    光明日报版权所有