糖友不必过度控制饮食

    很多糖尿病患者担心血糖上升，过度限制饮食。这对健康是极其不利的。

    过度限制主食会引起体重下降，营养不良，导致机体脂肪大量分解，最终发生酮症酸中毒而危及生命。

    水果中的维生素C和膳食纤维是糖尿病患者预防急慢性并发症的重要营养素。如长期不吃水果，营养失衡，可能会更快地患上视网膜病变、心血管疾病、癌症。当然，糖友一定要在血糖控制平稳后再吃水果，且应在两餐中间食用，还要选择血糖生成指数较低的水果。

    动物性食物能提供优质蛋白质和丰富的B族维生素，对于预防糖友营养不良和神经系统并发症有很大帮助。如果过度限制动物性食物，可能会造成肌肉减退、贫血、患上神经系统疾病等健康问题。

    所以，糖友要在医生的帮助下制定详细的饮食方案，而不能想当然一味限制。

    （《家庭医生报》10.16 陈超刚）