谣言粉碎机

    谣言：养生汤真有万能疗效。

    养生汤，是指具有食疗、养生效果的汤品。时下，根据传统中医原理或药食同源原理挑选食材煲的汤成了许多人眼中的保健仙药。

    真相：煲汤的过程，实际上是食材受热后，氨基酸、还原糖等水溶性成分发生反应的结果。汤色澄清还是乳白主要取决于脂肪、胶原蛋白的含量。而药材中的微量元素却很少，心脑血管较脆弱的人最好不要过量饮用肉汤，过量饮用可能会引起血脂升高；肉汤中嘌呤含量高，嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度较高者应慎食。

    谣言：吃辣条会致肝衰竭。

    近日，网络文章《10岁男孩一天吃3包辣条导致肝衰竭！你还敢这么吃吗》在朋友圈热传。

    真相：医生从病人病史的角度说“可能与吃辣条相关”，仅仅是提供了一种病因的可能。辣条的主要原料是面粉和豆皮，正规的生产过程中，的确会使用到许多添加剂，但都是在国家批准的剂量内，符合健康标准。在目前的研究中，并未发现吃辣条和肝衰竭有明确的因果关系。

    （谣言过滤器微信号、腾讯较真微信号）