劝酒背后的心理逻辑

    中国人喜欢聚餐时向别人劝酒，酒桌文化十分兴盛。酒文化绝不仅仅是表达一种热情好客的礼节，通过饮酒来加深友谊，增进双方交流，而且有着深刻的心理功能：

    检验对方的服从性  通过劝酒，劝酒者观察和判断对方的行为是否具有高度的服从性：如果对方毫不推辞，或者稍有犹豫后一口喝下，劝酒者就会觉得对方比较懂事、能顾场面，而对其表示满意；如果对方找理由推脱，劝酒者就感觉对方“不太听话”，忤逆了自己的情面而面露不悦。劝酒者掌握了喝酒的主动权，通过劝酒的仪式，公开传达一个信息：你们都要听我的！

    检验诚意  即看对方是否能够放下戒备和体面，用当众出丑来向自己靠拢。

    中国这种用酒来检验对方的诚意的做法，源于社会变迁造成的一种社会的适应行为。由于人口流动增大，人际关系从血缘、亲缘和地缘为主，逐渐过渡到以学业和工作为主，也就是说，从熟人社会发展为陌生人社会。在需要与更多的陌生人交往时，由于缺乏互信的基础，人们不得不通过快速判断的方式，来检验对方的交往诚意。

    （《老年日报》8.10 李则宣 黄任之）