“十颗樱桃九颗蛆”？不可怕

    有网友称，自己把买来的新鲜樱桃在盐水中浸泡，大约2分钟就会看到有蛆虫从完好的表皮往外钻。还有人说“十颗樱桃九颗蛆”，这些虫子都是果农乱打农药造成的。

    樱桃里的这些虫子到底是什么虫？人吃了以后对身体有没有伤害呢？据重庆市农科院果树研究所负责樱桃类课题组的王进主任介绍，这些白色的小虫是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫。杨梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散发香味的水果，则是果蝇的最爱。

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说，这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫。

    而果蝇的幼虫之所以能被泡出来，恰恰证明生长中使用的农药少或没有使用农药，而绝不是有些人所说的“农药打出来的”。

    范志红进一步提醒，无论桃子、梨子里的食心虫，还是樱桃上的果蝇幼虫，本身都是无毒的，去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了，并不比农药更可怕。

    （中国青年网 6.7）