补维生素别过量

    维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机化合物。随身携带小药盒、茶余饭后吃上几片维生素，早已成为许多现代人的健康必修课。然而专家提醒，维生素补充剂并没有想象中的那么“安全无毒副作用”，且大多数人无需额外补充，补充过量了还可能导致维生素中毒。

    维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。前者主要有维生素B族和C族，大部分会随着人体代谢排出体外，体内无法长期储存，因此人体每天都应定量摄入。后者主要有维生素A、D、E、K，不溶于水，因而储存在肝脏和脂肪中，最终通过淋巴系统排出体外，排泄过程需要很长时间。因此，人体长期通过保健品或长期不均衡饮食而过量摄入脂溶性维生素，就有导致脂溶性维生素中毒的风险。

    如果人体无明显病症表现，且进食规律、食物搭配合理，一般就没有必要额外补充维生素。

    服用脂溶性维生素 要注意：

    维生素A

    作用：维持人体结膜、角膜、皮肤等正常功能。

    缺乏：缺少维生素可导致夜盲症、干眼症、角膜软化、视力下降、皮肤角化脱屑等症状。

    过量：可导致急性颅内压增高、毛发干枯、皮炎瘙痒、食欲减退和嗜睡等。

    维生素D

    作用：维持及调节血浆钙、磷正常浓度。

    缺乏：可导致儿童佝偻病、成年人的骨质疏松。

    过量：可导致肌肉无力、高钙血、骨痛、蛋白尿、肾功能衰退等。

    维生素E

    作用：主要作用于抗氧化。

    缺乏：导致不孕不育等生殖障碍和脑血管疾病。

    过量：可导致肌肉无力、呕吐、激素代谢紊乱，女性月经过多或闭经，浓度过高的雌性激素可能增加患乳腺癌的风险。

    维生素K

    作用：与人体凝血功能密切相关。

    缺乏：可导致牙龈出血、鼻出血、皮肤黏膜出血等。

    过量：可能导致溶血性贫血，肝细胞受损。

    （《广州日报》4.21 李津 黎蘅）