能在太空饮酒吗

    现在太空食物门类齐全，但饮品清单里没有酒。

    国际空间站不仅禁止个人在空间站饮酒，就连含有酒精的产品，如漱口水、香水等也不允许带上太空。一个重要原因是，在地球上，我们胃里的气体和液体是分开的，气体位于液体的上方，因此打嗝就是释放气体，但是在太空微重力环境下气体会和液体融合，这不仅意味着如果宇航员喝酒，会喝到更多气泡，更容易打嗝，而且在太空中打的嗝是一种湿嗝，这是一种酒精与气体的混合物。

    由于太空水回收系统会收集空间站里宇航员从尿液、汗液到呼吸气体的所有水分，所以，这种含有酒精的湿嗝会对水循环系统产生很大影响，因为酒精一旦混入水中就很难被去除掉。出于同样考虑，在太空，也别想喝到碳酸饮料，因为这种气体饮料更容易让人打湿嗝，排出犹如胃酸一样的液体，既会污染太空舱空气，也会让水回收系统很难处理这些“胃液”。

    不过，虽然规定严格，但并不意味着宇航员从来没有在国际空间站接触过发酵液体。许多太空实验都会涉及到酒精实验，而战斗民族俄罗斯规定则更松，在俄罗斯和平号空间站上，宇航员们可以喝少量的白兰地和伏特加。

    （《科学之谜》2017年第7期 妃子）