“五毛食品”包围农村

    记者在多地农村采访发现,在学校附近,大多有这样的小卖部,或流动摊贩,他们售卖的主要是一些包装粗糙、口味浓重的食品。这些零食单价往往低于1元,被人们称作“五毛食品”。

    记者在河南省永城市陈集镇一小学门口看到,11点半刚放学,学生就成群结队地涌入学校门口的小卖部。一款名为“一见钟情”的花生牛奶只要1元,但记者在外包装上并没有找到生产日期。

    彭亚拉教授曾就农村儿童营养和食品安全开展长达3年的研究。调查发现,农村学校周边出售的零食中,许多是劣质小零食,生产厂家地址、电话等信息虚假的比例高达30%。除了卫生状况堪忧外,“五毛食品”添加成分对人体危害也很大，一些产品加入的化学添加剂多达22种。首都保健营养美食学会公益部部长刘璐说,农村孩子患高血压的概率要高于城市,主要是因为当孩子吃了太多重口味的食物后对盐的摄入增加。

    近年来,城镇食品安全管理越来越严,但部分基层执法部门对农村市场重视程度不够,农村也就成为监管薄弱地带。

    除了应该加强监管，刘璐建议,还要采取多种形式,强化对广大农村消费者的食品安全教育,在学校开展饮食行为教育,从而自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯。

    （《新华每日电讯》3.24 史林静）