谣言粉碎机

    谣言：可乐与红牛混合后，会产生白色的固体“蘑菇云”，损害身体健康。

    真相：两种饮料的成分加在一起，并不会有那么剧烈的化学反应。但是“可乐+牛奶”却可能产生絮状沉淀，这是一种蛋白质变性现象，不太利于肠胃吸收。所以，可乐和牛奶不适合同时大量饮用。

    谣言：“中国式”煮米饭如同吃砒霜

    近日，朋友圈里流传一条消息称，中国人惯用的煮米饭方法(两杯水加一杯米一起煮，直到水分干透，饭煮熟。)会让人吃进去更多的“砷”，最佳的煮米饭方法是先用水把米泡一夜，次日把水倒掉后，重新加水再煮，这样大米的砷含量才会大大降低。

    真相：大米中之所以会残留砷，是因为植物从土壤中吸收养分的同时，都会吸收一些砷。大米中的砷含量只要不超过国家规定安全值上限，就不会危害健康。

    谣言：粉丝是塑料做的

    一段“火烧塑料粉丝”的视频日前在网上流传。视频里，一位孕妇用打火机点燃一捆粉丝，发现粉丝“比柴火还好烧”，“隐约还能看到荧光粉被燃烧”。拍摄者还用棍子搅动燃烧中的粉丝，有黑色物体粘在棍子上，她说“这不就是塑料嘛”。

    真相：粉丝一般由绿豆、豌豆、红薯等原料制成，主要成分是淀粉和水。而淀粉含碳氢较多，所以易燃。粉丝燃烧后出现的黑色固体，是淀粉被碳化后的产物团在一起产生的现象。如果燃烧塑料，不会是这个结果。

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