办公室常备三类零食

    护眼零食：枸杞、蓝莓。枸杞富含的天然色素β-胡萝卜素作为维生素A的前体，可预防维生素A不足，能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等，都会使得维生素A消耗量增大，要格外注意补充。

    解饿零食：全麦面包、坚果。全麦面包属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，且高纤维会带来饱腹感，让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱腹感，延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量。

    提神零食：绿茶、黑巧克力。绿茶含有茶氨酸，这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂，能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，起到提神益智的效果。黑巧克力能增加大脑供血，每天吃点能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外，黑巧克力还能让人注意力更集中。

    （《广州日报》2.6）