一杯水的正确饮用方式

    很多人喝水时都是随便抿一下、喝一口，认为这样就可以补水了。事实上这样只能达到滋润口腔、咽喉的效果，并不能真正补水。一口气将一整杯200ML的水喝完，这样才可令身体真正吸收利用。

    关于三餐之前补充水分的重要性，人们知之甚少。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要，包括分泌充足的胃液以利消化。尤其是早餐前，多饮些水是非常重要的。因此，早、中、晚三餐前约1个小时，应该空腹喝一杯水。

    如果为了补充水分，最好选择饮用水。纯净水不适合作为长期单一的饮用水来源。纯净水一般以城市自来水为水源，清除有害物质的同时，也去除了水中的钾、钙、镁、铁、锶、锌等人体所需矿物质。因此，长期饮用纯净水会导致人体某些矿物质或微量元素摄入不足。

    （《北京晚报》8.10 阳叶萍）