七夕节最普遍的习俗,就是妇女们的各种乞巧活动,有穿针引线验巧,摆瓜果乞巧等,各地乞巧方式不尽相同,各有趣味。
江南:江南绣女会在月光下,将绣花针轻轻放到一碗水面上,借助水的表面张力将针托浮,在月光照射下,针周围会出现水波纹,哪一个波纹最复杂,就会绣出最好的作品。
西南:少女们用树的液浆兑水洗头发,传说对未婚女子而言,这意味着找到如意郎君。
胶东:少女们制作牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食品,称巧饼,用来祭祀织女。在山东济南、惠民、高青等地,则有喜蛛结网于瓜果之上的乞巧活动;鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗也十分有趣。
闽粤:广东人六月便开始准备,把稻谷、麦粒、绿豆等浸在瓷碗里等待发芽。临近七夕便扎糊起一座鹊桥,还会制作各种精美的手工艺品。福建人多在七夕这天吃石榴和中药使君子煮蛋、肉以及红糖糯米饭,以驱虫防瘟疫。
港台:当地人会采购“七姐衣”用来拜祭七姐,亦有在拜祭时利用小蜘蛛、豌豆或绿豆等物品,祈求传得七姐手艺。而在台湾,七夕是“七娘妈”的诞辰,七娘妈是儿童保护神,床母是幼儿保护神,台湾人有拜“床母”的习俗,有幼儿的家庭便在这晚祭拜床母。
日本:当地“七夕节”源自中国,延续“乞巧”风俗,大人和孩子聚在一起,在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌,连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上。日本各地每年夏天还会举办“七夕祭”,人们载歌载舞。
韩国:“七夕”风俗源自中国,最具代表性的是祈求织女星,让织布手艺越来越好。在祭台放上干净的井水,祈求亲朋好友平安;还有祈求丰收的田祭。饮食上有面条、麦煎饼,还有蒸糕。
越南:胡志明市华人拜祭七夕所用的贡品以中国南方地区习俗为主,主要有菱角、棋子饼、金钱饼、花生等,还有“禾秧”和“七姐盘”这两种与“牛郎织女”传说息息相关的贡品。参与活动的年轻人把自己对爱情的期望写在一张字条上,拜祭时许愿,希望将来有个幸福的家庭。
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