食用胎盘有风险

    胎盘是妊娠期间母子间交换物质的器官，中医称为“紫河车”，但在《中国药典（2015年）》上，紫河车已被“除名”。目前，一些商家把胎盘包装成“治病救人”“焕发青春”的“神药”，有人私下向产妇推销制作胎盘胶囊给体虚的家人食用。

    中国科技大学生物化学博士后陈亮说：“吃紫河车和吃猪肉没多大区别。”胎盘成分复杂，其含有的干扰素能抑制多种病毒对人细胞的作用，还含有多种激素及有应用价值的酶等。中医使用的紫河车都是经过高温制作，那些生物活性成分早已“荡然无存”，只剩下与普通肉类差不多的脂肪、蛋白质等。

    广东省妇幼保健院妇产科主任牛建民表示，产妇胎盘做成胶囊则纯属伪科学，“现代中医理论也强调有效成分，而并非原始组织”。胎盘如果来源于感染了乙肝、丙肝、艾滋、梅毒、麻疹等病毒的产妇，胎盘在制作过程中也很可能成为传染源，“市面上的紫河车来路不明，食用后不但不治病，反而有可能致病”。

    （《北京晨报》6.29）