小招术助老人开胃

　　适当运动 老人不想吃饭的原因之一就是运动太少，能量消耗少，食物无法及时消化，没有饥饿感，所以老人要多运动。

　　按摩腿脚 平时多按摩足三里穴可提高脾胃功能。方法是将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。

　　改善饮食 辣椒、胡椒等刺激性调味品要少用，以免刺激胃黏膜。容易胀气的老年人要少吃容易产生气体、使人有饱胀感的食物。

　　音乐增食欲 精神紧张，吃饭不香。在就餐时放点轻音乐，可使人轻松，增进食欲。

　　刺激味蕾 锌能够有效促进人体新陈代谢，增加食欲。富含锌的食物有瘦肉、豆类、海产品、蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等。老人也可服用补锌剂。

　　味蕾对汤类食物较敏感，老年人可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。

　　促进消化 老人除了多吃些易消化的食物，还可吃一些山楂、陈皮、神曲等健胃消食的食物调节消化功能。 

　　（《江南保健报》6.2 久健）