生活小百科

    小行星碰撞可使地球降温

    美国国家大气研究中心称，如果一颗直径1公里的小行星碰撞地球，将产生直径15公里的陨坑并释放大量灰尘进入大气层。这些灰尘将在6年内返回地表，但撞击同时引发的火灾所产生的烟灰将在大气层中保留约10年并减少20%的地表阳光照射，使全球平均气温降低8℃。

    （《科学生活》2.22）

    水龙头里隔夜水藏健康隐患

    上海两家国家实验室联手调查发现，家用水龙头静止12小时后放出的第一股自来水（俗称隔夜水）铅含量易超标。对水龙头做浸出实验发现，最严重的水龙头铅超标34倍。专家指出隔夜水可用来洗衣服或拖地，但不宜饮用或用来洗漱。

    （《家庭医生报》2.29 李鸿林）

    巧切蛋糕

    切蛋糕宜用钝刀，切之前把刀放在温水中蘸一下，或用黄油擦刀口，切出的蛋糕就不会粘刀。切面包前将刀烧热再切，面包不会被压得粘在一起，也不会切得松散掉渣。

    （《江南保健报》3.3）